8 novembre 2018
Curry épinards/pois chiches et riz sauvage
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8 novembre 2018
Il n'y a pas que la morue dans la brandade! brandade de poissons blancs
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INGREDIENTS 4 filets de poisson blanc. 1 kg de pommes de terre 250 ml de lait (ici du lait de soja) Emmental râpé (juste pour le dessus) 1 oignon Ciboulette Sel,poivre,muscade selon vos goûts PREPARATION: Peler, laver et couper les pommes de terre en...
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8 novembre 2018
Recette d'automne : butternut farci au melange riz/lentille corail/soja
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Ingrédients : - une courge butternut - une verre de mélange riz/soja/lentille carrefour Bio. (ou du riz fait très bien l'affaire) - une boite de lardons fumés (attention pour les sans gluten) - un oignon emincé finement - un oeuf battu -fromage rapé -sel...
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8 novembre 2018
Risotto aux champignons de paris
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INGREDIENTS : - 300g de champignons de Paris - 300 g de riz Arborio (ici Taureau ailé) - 10 cl de vin blanc -beurre (pour faire revenir les echalottes et les champignons) - huile d'olive (pour faire revenir le riz) - 50 g de parmesan - 1 l de bouillon...
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8 novembre 2018
pavé de thon à la basquaise
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Ingredients: 2 pavés de thon 3 tomates coupées en morceaux 2 piments corne de boeuf 1 oignon émincé finement 1 gousse d'ail hachée 100g de lardons fumes Sel poivre et piment d'espelette Preparation: Dans un fait tout faites revenir tous les ingrédients...
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8 novembre 2018
poulet et riz à l'espagnol (cookeo)
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Ingredients: - 2 cuisses de poulet coupées en 2 (pilon et cuisse séparés) - 1 verre de riz - 200 ml de fond de veau - 3 piments corne de boeuf coupés en morceaux - une 10aine de tranches de chorizo - 100g de lardons fumés Préparation : Recette du poulet...
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8 novembre 2018
Gateau de thon
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Petite recette trouvée sur un groupe privé Facebook du cookeo ... Ingrédients : 2 boîtes de thon 1/2 oignon 5 oeufs 2 cuillère à café de concentré de tomate 5 cuillère à soupe de crème fraîche epaisse 200g de gruyère râpé Persil et ciboulette ciselés...
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8 novembre 2018
Courgette au riz (pour les sans gluten et les autres)
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INGREDIENTS 2 courgettes 1/2 verre de riz 7 tranches de poitrine de porc fumées coupée en lardons 1 échalotte émincée finement 1 gros champignon à farcir émincé finement 1/2 brique de riz cuisine Parmesan et gruyère selon votre goût Sel, poivre, piment...
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8 novembre 2018
soufflé au fromage de Maman
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Ingrédients : 4 oeufs : jaunes et blancs séparés. Les blancs battus en neige 100g de gruyère rapé 60g de beurre 50g de farine 1/4 de litre de lait sel, poivre, muscade Préparation faire une béchamel epaisse : dans une casserole mettre 50g de beurre. quand...
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